Loïc pêche (des mostelles, des chapons, du denti, des langoustes et des homards…). Nadine est en cuisine (sorte de laboratoire culinaire où elle invente de nouvelles alchimies, cuissons millimétrées, saveurs inattendues, légumes du potager…) Loïc propose des vins sublimes (Granit, San Armettu Lermite, Sant Armettu Burghesi, Domaine Zuria…) et ses propres découvertes. Tables de jardin face à la citadelle. Tables de bistrot rue Bonaparte. Rendez-vous épicurien. L’une des meilleures tables de la ville. 4, rue Danielle Casanova. 0495225590.
Photo Rita Scaglia
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